今年来国内疫情多地散发，餐饮行业受到较大冲击。广东省统计局发布的数据显示，2022年1—4月，广东餐饮收入1060.90亿元，同比下降8.5%。

为帮助行业走出困境，从中央到地方均出台了相关纾困政策。在广东，税务部门持续第9年开展“便民办税春风行动”，确保减税、免税、缓税、降费、缓费等多种支持方式的组合式税费支持政策的红包精准“落袋”，为服务业雪中送炭，提振行业的发展信心。

数据显示，今年1-4月广东地区新增减税降费207亿元，包括小规模纳税人享受增值税优惠政策新增减税35亿元，“六税两费”减半征收政策新增减税降费35亿元等，给市场主体带来了“真金白银”。

“菜篮子”保供让餐饮行业主心骨“稳了”

作为中国八大菜系之一的粤菜历史悠久，在原材料选择上极为精细。近年来，粤港澳大湾区“菜篮子”建设，让更多更优的食用农产品出现在了大湾区的餐桌。

拥有4000亩果蔬种植基地的韶关丹霞女农业科技有限公司是粤港澳大湾区“菜篮子”的一员，公司年均采收蔬菜10000吨，仅2021年供粤港澳蔬菜超过5000吨。该公司总经理申丽萍指出，税费优惠政策在公司成长过程中发挥了重要作用。“今年以来，我们600多万元的销售额全部享受了农产品自产自销免征增值税的优惠。组合式税费支持政策陆续出台，小微企业‘六税两费’顶格减免的优惠政策又为我们节约了不少资金。”

天还未亮，中山市小榄镇札札跳水产档负责人连志航忙着清点进货，为即将开始的经营做准备。

“最近疫情开始反复，海鲜的供需有所减少，燃油费飙升、运输费用水涨船高，生意实在难做……”连志航说，“正当我们感到焦虑迷茫时，税务人员送来了好消息。今年4至12月增值税及其附加全额减免，预计省下超十万元的税费，这对我们这些还没站稳的小商户来说实在太及时了。”

据悉，2021年第四季度、2022年第一季度札札跳水产档享受个体工商户减半征收个人所得税等优惠减免税费3.83万元。根据最新落地的“2022年4月1日至2022年12月31日，增值税小规模纳税人使用3%征收率的应税销售收入免征增值税”的政策，预计该公司今年后三季度还将减免增值税及其附加约12万。

“老字号”长青让五湖四海食客肚“饱了”

在广东，叹早茶是老广联络情感的最佳方式。周六一早，中山市古镇第一城渔村酒家(下称：第一城渔村)的大厅里人声鼎沸，茶气氤氲之间，虾饺、凤爪、菠萝包等广东特色茶点陆续上桌。疫情反复，这间开业14年的老字号茶楼今年也遇到不小的挑战。

“2022年对我们来说是非常艰难的一年。” 第一城渔村财务经理区晓玲说，“今年酒楼人流较往年减少了大约40%，酒楼一度出现了资金流紧张的局面，其中十几名员工的工资是经营成本中最大的支出。”虽然经营不易，第一城渔村还是尽全力留住了跟随多年的老员工，国家出台的“对特困行业缓缴社保费”的政策则为第一城渔村的生存经营添加助力。